Un cadre hors du commun, une forêt mythique …

Située à la sortie de Fontainebleau sur la route de Melun, l’Auberge de la Croix d’Augas vous accueille tous les jours midi et soir.
Service de 11h45 à 14h00 et de 19h15 à 22h00 (22h30 le week end)
La salle peut recevoir 110 personnes. Les deux terrasses à l’arrière et sur le devant du restaurant, vous accueillent dès les beaux jours.
Des spécialités Savoyardes sont proposées ainsi qu’une carte avec Salades, Grillades, Poissons, Plats cuisinés et un Menu.
Tous nos prix sont indiqués en TTC et comprennent la TVA à 10 % et à 20 % pour les alcools
LES ENTRÉES
LES SALADES
LES PLATS
SPÉCIALITÉES
À partir de 2 personnes (prix par personne)
LES FONDUES
LA RACLETTE
À partir de 2 personnes (prix par personne)
LES TARTIFLETTES GRATINÉES
LES DESSERTS
LES BOISSONS
LES APÉRITIFS
LES DIGESTIFS
LES EAUX MINÉRALES
BOISSONS CHAUDES
BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES
MENU ENFANTS
( -12 ans)
MENU DE GROUPES
Tous les menus sont servis avec ¼ de vin par personne – eau et café
Les menus de groupes peuvent être servis à Fontainebleau ou à Barbizon
Uniquement sur réservation – 01 64 23 49 25 – mail : franckbp@aol.com
La version imprimable de ces menus est disponible ici : MENU DE GROUPES
MENU À 26,80€
Apéritif
- Apéritif maison
et ses amuse-bouches
Entrée au choix
- Flan d’Asperges aux écrevisses
- Demi- camembert rôti sur lit de salade et lard
- Terrine campagnarde maison
- Œufs mayonnaise au piment d’espelette
Plat au choix
- Andouillette 5A
- Suprême de poulet sauce forestière
- Filet de lieu noir en croute d’herbe
- Filet mignon de Porc au poivre vert
Desserts
- Panacotta maison
- Mousse au chocolat maison
- Coupe de glaces
- Tarte Normande
MENU À 33,50€
Apéritif
- Apéritif maison
et ses amuse-bouches
Entrée au choix
- Salade de chèvre chaud
- Demi camembert rôti sur lit de salade et lard
- Assiette de charcuterie
- Tartare de saumon
Plat au choix
- Entrecôte sauce reblochon
- Cuisse de canard confit
- Pavé de Saumon rôti au beurre blanc
- Souris d’Agneau à la provençale
Dessert au choix
- Mousse au chocolat maison
- Cheescake maison
- Panacotta maison
- Tarte aux fruits et sa boule de glace
MENU À 31,70€
Apéritif
- Apéritif maison – et ses amuse-bouches
Spécialité au choix
- La fondue Savoyarde au vin blanc
Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, ail - La Raclette
Fromage à raclette, pommes de terre, salade, Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, mortadelle
Dessert au choix
- Panacotta
- Mousse au chocolat
- Tarte Normande
- Cheese cake à la mangue
Tous nos prix sont indiqués en TTC et comprennent la TVA à 10 % et à 20 % pour les alcools